O mercado que separa Agricultura Orgânica e Agroecologica

Da Ontopsicologia

Índice

Autores

Eduardo João Moro

Resumo

Nos últimos anos, a demanda pelos chamados alimentos saudáveis tem aumentando no Brasil e omundo. Diversas pesquisas vêm sendo realizadas e seus resultados amplamente divulgados nos meios de comunicação. Entretanto, esse processo trouxe consigo debates acerca dos termos e técnicas mais indicadas para a produção de “alimentos seguros” no que tange aspectos sociais, ambientais e econômicos. Nesse contexto, estão inseridas a Agroecologia e a Agricultura Orgânica, frequentemente consideradas sinônimas. Diante disso, propôs-se discutir e diferenciar os termos, sobretudo, no que concerne à inserção no mercado e à acessibilidade dos produtos em redes de supermercados e lojas de produtos naturais.

Palavras-chave

Agroecologia; agricultura orgânicos; mercado.

Artigo

Para baixar o artigo em formato PDF, clique aqui.

Ver também

Ferramentas pessoais