O mercado que separa Agricultura Orgânica e Agroecologica
Da Ontopsicologia
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Autores
Eduardo João Moro
Resumo
Nos últimos anos, a demanda pelos chamados alimentos saudáveis tem aumentando no Brasil e omundo. Diversas pesquisas vêm sendo realizadas e seus resultados amplamente divulgados nos meios de comunicação. Entretanto, esse processo trouxe consigo debates acerca dos termos e técnicas mais indicadas para a produção de “alimentos seguros” no que tange aspectos sociais, ambientais e econômicos. Nesse contexto, estão inseridas a Agroecologia e a Agricultura Orgânica, frequentemente consideradas sinônimas. Diante disso, propôs-se discutir e diferenciar os termos, sobretudo, no que concerne à inserção no mercado e à acessibilidade dos produtos em redes de supermercados e lojas de produtos naturais.
Palavras-chave
Agroecologia; agricultura orgânicos; mercado.
Artigo
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